Vitamin C (Ascorbinsäure)

Das Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Zitrusfrüchten, Obst und vielen Gemüsearten vorkommt. Es wird vom Körper selbst nicht produziert und auch nicht länger als ca. vier Stunden im Körper behalten. Neben der Optimierung des Immunsystems sowie der Verbesserung der Eisenaufnahme, fördert Vitamin C die Wundheilung und ist an der Bildung von Neurotransmittern beteiligt.