Rek. Soja rGlym5

Gly m 4 ist ein PR-10-Protein, das bei Pollenallergikern Kreuzreaktionen mit Soja auslösen kann. Es verursacht meist milde Symptome. Gly m 5 und Gly m 6 sind Speicherproteine und mit schweren systemischen allergischen Reaktionen assoziiert. Der Nachweis spezifischer IgE gegen diese Proteine hilft, das Risiko einer Reaktion einzuschätzen. Solche Tests sind besonders bei unklaren Sojaallergien mit unterschiedlichen Symptomausprägungen sinnvoll.