freie Eisenbindungskapazität

Die Eisenbindungskapazität (EBK) des Blutserums dient der Bestimmung des Eisenstoffwechsels. Die „totale Eisenbindungskapzität“ gibt an, wie viel Eisen bei überschießender Zuführung im Blutserum gebunden wird. Zieht man hiervon das Serum-Eisen ab, erhält man den Wert der „freien Eisenbindungskapazität, also wie viele freie Stellen in der Blutflüssigkeit (noch) vorhanden sind.