Ammoniak

Ammoniak ist ein Abbauprodukt von Aminosäuren. Dieser wird in der Leber in Harnstofff umgewandelt, der über die Niere in den Urin ausgeschieden werden kann. Die Höhe der Harnstoffausscheidung hängt von der Eiweißzufuhr, dem Eiweißstofwechsel, der Leber- und Nierenfunktion ab.