Alpha-Gal-Gelatine-Allergen in Fleisch

ANFORDERUNGSKÜRZEL: GAL215

Kurzbeschreibung

Alpha-Gal ist ein Kohlenhydratmolekül, das in Säugetierfleisch vorkommt. Eine Sensibilisierung kann durch Zeckenstiche erfolgen und zu einer verzögerten Fleischallergie führen. Der Test auf Alpha-Gal-Antikörper hilft bei der Diagnose dieser seltenen Form der Nahrungsmittelallergie.

Material ID	*SER
Normbereich Mann	<0,35kU/l
Normbereich Frau	<0,35kU/l
Normbereich Kind	<0,35kU/l
Probenmaterial	Serum
Bereich	Allergiediagnostik