Allergen Honig

Der Test auf Honigallergene prüft, ob das Immunsystem mit einer allergischen Reaktion auf Honigbestandteile reagiert. Dies kann durch eine IgE-vermittelte Reaktion geschehen, die Symptome wie Hautausschlag, Juckreiz oder anaphylaktische Reaktionen auslösen kann. Die Untersuchung ist hilfreich zur Diagnose einer Honigallergie.